Вам потребуется:
— 1 яйцо
— 1 ст. сметаны, йогурта или кефира
— 1 ст. сахара
— 100 г масла комнатной температуры
— 2 ст. муки
— 1 полная ч. л. разрыхлителя
— 150 г черники (можно замороженную)
Как готовить:
1. Взбить размягченное масло, сметану и яйцо. Всыпать сахар и снова взбить.
2. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымесить однородные тесто.
3. Добавить ягоды и перемешать.
4. Выпекать 45-50 минут в разогретой до 180 С духовке.
Приятного аппетита!