Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Пирог с мясом легче не бывает выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

  •  2 яйца;
  •  0.5 ч. л. соли;
  •  1 ст. муки;
  •  1 ст. кефира;
  •  1 ч. л. соды.

Начинка:

  •  300 г фарша;
  •  2-3 луковицы, порезать кубиками;
  •  соль, перец — по вкусу.

Приготовление

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>