Рыба запеченная в духовке!

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 4 штуки или 2 целых рыбы;
  • Картофель — 500 грамм;
  • Помидоры — 4 штуки;
  • Лимон 1 штука;
  • Чеснок — 3-4 зубчика;
  • Лук — 2 штуки;
  • Соль, перец, зелень, оливковое и сливочное масло по вкусу.

Рыба запеченная в духовке. Пошаговый рецепт

  1.  Очистите картошку и нарежьте тонкими ломтиками, выложите на противень.
  2. Возьмите по несколько ложек оливкового и сливочного масла, соль, перец, зелень и перемешайте в тарелке. Выливаем на картофель.
  3. Разогреваем духовку на 180 градусов и ставим противень с картошкой на 30 минут.
  4. Берем лук, чистим и режем тонкими полукольцами. Чеснок мелко нарезаем.
  5. Жарим лук с чесноком на оливковом масле до полуготовности.
  6. Спустя 30 минут выкладываем половину лука, нарезанные дольками помидоры, сверху рыбу нарезанную в районе спины вдоль, и еще раз лук и помидоры. Посыпаем по вкусу сверху приправами и уложим дольки лимона.
  7. Готовим в духовке минут 20-30, до готовности.

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>