Сытные мясные шарики с сыром: оригинальная альтернатива привычным котлетам

Если ты ищешь оригинальную альтернативу привычным котлетам, тогда рецепт этих мясных шариков — настоящая находка для тебя. Шарики из фарша получаются очень вкусными благодаря сюрпризу внутри.

Попробуй приготовить это невероятно сочное и ароматное блюдо. Это совсем несложно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. нарезанной петрушки
  • щепотка черного молотого перца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. итальянских трав
  • 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс
  • 2 ст. л. мелко нарезанного лука
  • 1 яйцо
  • 450 г говяжьего фарша
  • 150 г твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай в миске панировочные сухари, петрушку, черный молотый перец, соль, итальянские травы, чеснок и лук.

мясные шарики

Добавь яйцо и говяжий фарш. Разомни массу руками.

мясные шарики

Сделай из массы лепешки (примерно 12 штук), внутрь каждой положи кусочек сыра. А затем скатай их в шары, как тефтели.

мясные шарики

В глубокой кастрюле с толстым дном нагрей большое количество растительного масла. Обжарь мясные шарики до золотистого цвета.

мясные шарики

Мясные шарики с тягучим сыром готовы. Подавай ароматное блюдо порционно с любимым соусом, а тарелку укрась веточкой зелени.

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>