Творожные сырки

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Шоколад — 80 г
  • Ванильный сахар — 1 упаковка 
  • Карамель, джем или кокосовая стружка

Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 5-10 минут. Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть «пробелы» и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.
2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.
3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>