Самая популярная выпечка из дрожжевого теста с творогом. Кроме творога, для начинки, можно использовать густое фруктовое повидло или картофельное пюре.
В 100 г — 328 ккал.
Выход — 10 штук
Ингредиенты:
тесто дрожжевое сдобное на сметане — 600 г
Начинка:
творог 5-9 % жирности — 250 г
сахар — 50 г
желток куриного яйца — 1 штука
ванильный сахар — 5 г
сметана — 20 г
крахмал (мука) — 5 г
изюм — 30 г
яйцо для смазывания
Выпекать при 190 С — 20 минут.