Вкусные шанежки с мясом можно приготовить достаточно быстро. Их за это называют ленивыми.
Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 2 яйца,
- 1 ч.л. соды гашеным уксусом,
- 2 стакана муки,
- 2 ч.л. масла подсолнечного,
- фарш для начинки,
- специи по вкусу
Рецепт приготовления
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш. Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. Вот и все, шанежки с мясом готовы!