Представляем вашему вниманию рецепт простой, но очень вкусной запеканки.
Более того она полезная и замечательно подойдёт к завтраку. Яркая, ароматная и очень аппетитная. Готовится проще простого, поэтому сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение полезным и вкуснейшим блюдом.
Нужные ингредиенты
- 300 г тыквы
- 2 яблока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки манной крупы
- 30 г сливочного масла
- 10 г сахарного песка
Начинаем процесс
- В первую очередь нарезаем тыкву кубиками и заливаем водой так, чтобы она закрывала ее наловину. После чего отправляем на огонь вариться четверть часа до мягкости.
- Очищаем яблоки и, используя терку, натираем на крупной фракции.
- С помощью миксера взбиваем яйца до пены.
- По истечении нужного времени разминаем тыкву до состояния пюре. Затем добавляем масло, яблоки и манную крупу. Оставляем на некоторое время для того, чтобы манка разбухла и масса стала комнатной температуры.
- После чего добавляем взбитые яйца, сахарный песок и соль. Тщательно всё перемешиваем.
- Берем порционные формочки или одну большую форму для выпекания и стелим пекарскую бумагу.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем в неё подготовленную запеканку на 40 минут. Если вы выбрали порционные формочки, то времени на выпекание уйдет меньше.
Приятного аппетита!