Очень простой фруктовый пирог

Ингредиенты:

яйца — 2 штуки

сахар — 1 стакан (250 мл)

сода — 1 ч. ложка соды

растительное масло — 0.5 стакана (можно меньше)

мука — 2 стакана

молоко — 1 стакан

Ванилин

Фрукты

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить  масло, молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху на тесто выкладываем порезанные фрукты. Выпекаем при 180 градусов в течение получаса до золотистого цвета.

Приятного аппетита!


Источник