У этого десерта калорийность заметно меньше, чем у обычного мороженного (стограммовая порция = 160 ккал). Ну а продукты, используемые для приготовления лакомства говорят сами за себя — здесь только полезные составляющие!
Состав:
творог 1 пачка
любые фрукты
мед по вкусу
какао для присыпки
сухофрукты, орехи по вкусу
для любителей — корица
Приготовление:
1. Перетереть через сетчатый дуршлаг (сито) творог. Вместе с медом хорошенько размешать до гладкости и однородности.
2. Застелить судочек пленкой (пищевой) и положить сверху половину творожно-медовой смеси.
3. Порезать фрукты на кубики и положить сверху вторым слоем, а затем — остаток творога с медом. Плотно поприжимать.
4. Накрыть судок и отправить в морозильное отделение часа на 4.
5. Вытащив из морозильного отделения, судок на минутку погрузить в горячую воду. Теперь при переворачивании масса легко выпадет на плоскую тарелку.
6. Убрать сверху пленку, присыпать топингами: кунжутом, корицей, какао-порошком, сухофруктами и измельченными орешками.
Можно пробовать! Такое мороженое и детишкам понравится.