Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!

Вкус потрясающий!

Ингредиенты:

мука — 800-1000 грамм.
кефир — 0,5 литра;
яйцо — 1 штука;
сахар — 1 столовая ложка;
соль щепотка;
дрожжи — 50 грамм;

Приготовление:

Дрожжи разминаем вилкой с сахаром, добавляем яйцо, кефир (теплый) и хорошо перемешиваем.

Затем в массу добавляем муку и щепотку соли и вымешиваем тесто. Даем тесту постоять и подняться. Тесто готово!.

Приятного аппетита!

Источник

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>