Ингредиенты:
- помидоры (среднего размера) — 2 шт.
- ветчина — 300 г
- укроп — 1 пучок
- свежий огурец (среднего размера) — 1 шт.
- сыр твердых сортов — 150-200 г
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль, перец — по вкусу
- майонез или сметана – 2 ст. л.
Приготовление:
Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.