Торт «Три желания» состоит из простых ингредиентов, но отличается замечательным вкусом.
Вместо сметанного крема можно использовать взбитые сливки, а декор торта сделать по своему усмотрению.
Ингредиенты:
разъемная форма диаметром 20-22 см
коржи — 3 штуки
ингредиенты на один корж:
яйцо куриное — 1 штука
сахар — 70 г
ванильный сахар — 5 г
сметана 15-20 % — 100 г
мука — 100 г
разрыхлитель — 3 г (1 чайная ложка)
сода — 1 г (1/4 чайной ложки)
изюм — 90 г
или грецкие орехи для второго коржа — 90 г
или мак для третьего коржа — 70 г
крем:
сметана от 30 % — 500 г
сахарная пудра — 120 г
ванильный сахар — 10 г
карамельный декор:
сахар — 90 г
вода — 30 г
орехи, мак
Коржи выпекать при температуре 170 С — 20-30 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки.