Вкуснейшие котлеты из капусты по бабушкиному рецепту

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста — 0,5 литровая баночка;
  • мука — 1,5 стакана;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • яйцо — 1 штука;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • лук — 1 штука.

Котлеты из капусты. Пошаговый рецепт

  1. Луковицу очистить и мелко порезать.
  2. Смешать все ингредиенты.
  3. Влажными руками сформировать котлетки и жарить на медленном огне 20 минут с обеих сторон (по 10 минут на каждой стороне). Маленький огонь позволит тесту хорошо подняться и сделать котлетки пышными.

Котлеты из капусты подавайте горячими со сметаной и зеленью. Вкусный, сытный и очень насыщенный ужин на все случаи жизни.

Приятного аппетита.


Источник