Очень вкусный крем так и тает во рту! Пальчики оближешь. Нежный крем, напоминающий пломбир.
Ингредиенты
— 500 гр сметаны 20%
— 180 гр сахара
— немного лимонной цедры
— 2 яйца
— 3 ст. ложки муки
— 250 гр масла комнатной температуры
— 2 гр ванилина
Рецепт приготовления
1. Смешать сметану, яйца, цедру, ваниль, муку и сахар.
2. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
3. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.
Попробуйте, приятного аппетита!