Хочу предложить вам сегодня рецепт картошки с курицей и грибами. Не знаете, что приготовить на второе, попробуйте это блюдо. Усилий минимум, а вкус просто божественный!
Для приготовления картофеля с курицей и грибами вам понадобится:
1 кг картофеля отварного
300 гр. филе куриного
300 гр. любых грибов
1 луковица
100 мл сливок или сметаны
100 гр. твердого сыра
Специи по вкусу
Приготовление:
Очищаем отваренный картофель и разрезаем пополам. Улаживаем на смазанный растительным маслом противень или форму.
Мелко нарезаем лук. Кубиками нарезаем филе, мелкими пластинами грибы. Обжариваем на сковороде. В конце за пару минут добавляем сливки или сметану.
Курицу с грибами ложкой выложить на картофель, посыпать натертым на терке сыром. И поставить в горячую духовку на 15 минут. Наша картошка с грибами и курицей готова.
Приятного аппетита!