Нежный десерт «Облако счастья»

Готова есть его каждый день!
Ингредиенты:

Для коржа:

  • 4 ст.л. овсянки перемолотой в муку
  • 1 маленькое яйцо
  • 1 ч.л.какао
  • Сах.зам
  • Разрыхлитель

Для белого слоя:

  • 150 гр творога
  • Вода
  • 7 гр желатина
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Ванилин

Приготовление:

Заливаем желатин 50 мл воды.
Взбить яйцо, добавить сахарозаменитель, растворенный в воде, какао и муку. Замешиваем тесто, при необходимости добавить муку. Добавить разрыхлитель и взбиваем миксером. Тесто выливаем в формочку и ставим в микроволновку на 2,5 минуты. Корж остужаем. Сахарозаменитель растворяем для белого слоя(по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20 секунд до растворения. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер, сверху творожную массу, затем опять корж, затем творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Источник

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>