Обалденная скумбрия, запеченная в духовке

Время приготовления: 40 минут. Порций: 4-6

Вам потребуется:

  • 3 тушки скумбрии,
  • лук -3 шт,
  • морковь-2 шт,
  • сыр,
  • сметана,
  • майонез.

Как готовить:

Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить. Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.

Сыр на крупной терке, перемешать с майонезом, сметаной, (я еще водички налила), залить рыбу. В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!


Источник