Простой рецепт необычного сырника.
В 100 г — 270 ккал.
Ингредиенты:
песочное тесто:
мука — 140 г
масло сливочное — 80 г
сахарная пудра — 30-40 г
лимонная цедра — 1 чайная ложка
сметана 20 % — 2 столовых ложки
творожная начинка:
творог 5-9 % — 800 г
сахар — 170 г
яйца — 4 штуки
ванильный сахар — 10 г
крахмал кукурузный/картофельный — 35 г
мак — 30 г
апельсиновая цедра — 1 столовая ложка
помадка:
шоколад черный — 80 г
масло сливочное — 40 г